Piza integral de legumes

Piza integral de legumes

4.1 8 valutazioni
Prep. 10min
Totale 1h
8 doses

Ingredienti

Massa
  • água
    250 g
  • açúcar
    1 c. chá de
  • azeite
    25 g
  • fermento de padeiro fresco
    20 g
    2 c. chá de fermento de padeiro seco
  • farinha integral mais q.b. p/ polvilhar
    400 g
  • sal
    1 c. chá de
Cobertura
  • queijo mozarela (até 30% de gordura)
    70 g
  • azeite
    20 g
  • cebola
    50 g
  • tomate maduro
    300 g
  • sal
    1 pitada de
  • açúcar
    1 c. chá de
  • manjericão
    10 folhas de
  • cebola roxa cortada em rodelas
    120 g
  • tomate-chucha cortado em rodelas
    120 g
  • tomate-cereja amarelo cortado em quartos
    120 g
  • cogumelos frescos laminados
    120 g
  • requeijão (até 30% de gordura)
    70 g

Valori nutritivi per 1 dose

Calorie 285 kcal / 1192 kJ
Proteine 9 g
Grassi 9 g
Carboidrati 42 g
Fibre 47 g

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