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Focaccia aux pois chiches

Focaccia aux pois chiches
4.2 13 valutazioni
Prep. 10min
Totale 3h
18 parts
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Ingredienti

  • 240 g de pois chiches en conserve égouttés
  • 510 g d'eau
  • 25 g de levure boulangère fraîche
    1 sachet de levure boulangère sèche
  • 150 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la finition
  • 900 g de farine blanche type 45
  • 150 g de poitrine de porc en tranches coupée en cubes
  • 1 c. à café de sel et 1-2 pincées pour la finition
  • 1 brin de romarin frais lavé et séché

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 9 g
Calorie 1234 kJ / 295 kcal
Grassi 12 g
Fibre 3 g
Carboidrati 41 g

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