Empanadas farcies aux blettes, choziro et poitrine fumée

Empanadas farcies aux blettes, choziro et poitrine fumée

4.8 64 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 15min

8 parts

Ingredienti

La pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre
20 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de sel
30 g d'huile d'olive

La garniture

2 oignons doux coupés en quartiers (400 g env.)
50 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
300 g de blettes (feuilles et un peu de côtes), hachées grossièrement
150 g de chorizo coupé en tranches
120 g de lard détaillée en dés (1-2 cm)
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 0 mg

Proteine 8.8 g

Calorie 1043 kJ / 250 kcal

Grassi 19.7 g

Fibre 1.6 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 9.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Escapade en Espagne 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Tourte aux blettes

13h

Tourte sucrée aux blettes

1h 30min

Storzapretti - boulettes de blette au brocciu

1h 20min

Quenelles de blettes au four

1h 5min

Tourte aux blettes, pignons et raisins secs

1h 30min

Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino

2h 10min

Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin

4h 40min

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

55min

Samoussa aux épinards

1h

Cannelloni aux blettes

1h 5min

Cake aux blettes, au lard et aux pruneaux

1h 30min

Spanakopita aux épinards

1h 15min