![Tamales de elote, queso y zarzamora Tamales de elote, queso y zarzamora](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7F04BD95-2A15-45FE-9E0E-92BA59A6C9BA/Derivates/6140edd8-3837-4112-9c06-a64eaa704106.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Relleno de queso crema y zarzamora
- 250 g de zarzamoras
- 120 g de azúcar
- 190 g de queso crema
Tamal de elote
- 810 g de granos de elote blanco frescos
- 250 g de mantequilla sin sal
- 280 g de leche evaporada
- 1 pizca de sal
- 2 cditas de polvo para hornear
- 300 g de harina de maíz para tamales
- 120 g de azúcar
- 16 hojas de maíz para tamal, remojados y escurridos
- 1500 g de agua
- Valori nutritivi
- per 16 porciones
- Calorie
- 24656 kJ / 5872 kcal
- Proteine
- 96 g
- Carboidrati
- 752 g
- Grassi
- 304 g
- Fibre
- 48 g
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