Dispositivi & Accessori
Frühkartoffeln mit Brechbohnen, Schinken und Béarnaise
Prep. 15min
Totale 1h
4 Portionen
Ingredienti
-
Wasser750 g
-
Frühkartoffeln ungeschält, halbiert700 g
-
grüne Bohnen, TK500 g
-
Butter in Stücken250 g
-
Eigelb3
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Zitronensaft1 TL
-
Estragon3 Stängel
-
weißer Pfeffer und etwas mehr zum Würzen2 Prisen
-
geräucherter Schinken in dünnen Scheiben400 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
35 g
Calorie
4037 kJ /
965 kcal
Grassi
79 g
Fibre
4 g
Carboidrati
28 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Früh-Kartoffeln
10 ricette
Germania
Germania
Potrebbe anche interessarti...
Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf
50min
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50min
Bratwurst mit Apfel-Birnen-Kompott
50min
Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
35min
Birnen, Bohnen und Speck
45min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45min
Breite Bohnen in Petersilienbéchamel
45min
Frikassee aus Hähnchenkeulen mit Reis
2h
Hähnchenkeulen mit Spinat-Parmesan-Sauce und Gnocchi
1h
Kasseler mit Grüner Sauce
40min
Bratwurst-Klopse mit Pilzsauce, Kartoffeln und Möhren
1h
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1h 10min