Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g de grattons de canard
- 240 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 400 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café rases de sel
- 50 g de graisse de canard
- Valori nutritivi
- per 1 part
- Calorie
- 1637 kJ / 390 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 49 g
- Grassi
- 16 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Saucisson brioché de Lyon
3u. 25min
Anchoïade
15 Min
Couronnes des Rois aux fruits confits
17 godz.
Tapenade
10min
Tielle sétoise
3h 30min
Brioches des Rois au praliné
5 Std. 35 Min
Navettes
2 Std.
Pompes à l'huile
3hod.
Galette briochée aux pralines roses
7h 25min
La fougasse d'Aigues-Mortes
45 Min
Fougasse aux olives
2h 50min
Aïoli traditionnel
10min