Tortilla à la piperade

Tortilla à la piperade

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Prep. 15min

Totale 55min

4 portions

Ingredienti

150 g d'oignons coupés en quatre
30 g d'huile d'olive
200 g de pommes de terre pelées en dés de 1 cm
120 g de jambon cru en lanières
170 g de poivrons en dés de 1 cm
5 œufs
4 pincées de piment d'Espelette (opzionale)
sel
poivre moulu
500 g d'eau
1 c. à soupe d'huile d'olive

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 18 g

Calorie 1281 kJ / 307 kcal

Grassi 19 g

Carboidrati 14 g

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