Macarons chocolat-caramel

Macarons chocolat-caramel

3.1 73 valutazioni

Prep. 25min

Totale 2h 30min

30 pièces

Ingredienti

La ganache

125 g de chocolat pâtissier au caramel détaillé en morceaux
125 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Les macarons

150 g de sucre glace maison
150 g d'amandes en poudre
140 g de blancs d'œufs (4 blancs d'œufs env.)
50 g d'eau
150 g de sucre

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 1.6 g

Calorie 436.9 kJ / 104.1 kcal

Grassi 4.5 g

Fibre 0.6 g

Carboidrati 14.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Grands classiques - en mignardises 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Le macaron caramel

1 godz. 50 min

Bûche meringuée au citron

1 godz. 15 min

Macarons tiramisu

26 godz.

Macarons au citron

12 godz.

Macarons saveur mojito

26 godz. 30 min

Macarons fraise-amaretto

24 godz.

Macarons lapins de Pâques

48 godz.

Macarons à la griotte

48 godz.

Macarons au chocolat

24 godz.

Meringue italienne

30 min

Tartelette chocolat-citron meringuée

3 godz. 45 min

Macarons au café

24 godz.