Versioni compatibili
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 6 alcachofas frescas
- 1000 g de agua
-
10
ramitas de perejil fresco
o ½ limón - 150 g de queso Idiazábal
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
- 100 g de nata (35% de grasa)
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1109 kJ / 265 kcal
- Proteine
- 7.9 g
- Carboidrati
- 1.8 g
- Grassi
- 25.2 g
- Fibre
- 4.7 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50 分钟
Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola
4sa 40 dk
Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán
50 分钟
Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde
2h 20min
Chips con puerro y gambas
25 min
Atún Wellington con salsa de piquillos
2h 20min
Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie (Al vacío)
1h 45min
Alcachofas con champiñones y beicon
50 分钟
Bocaditos de zanahoria con crema de mozzarella
1sa 40 dk
Alcachofa en su crema con gambas y jamón
1 godz.
Crema tibia de espárragos con berberechos
5min
Emulsión de patata con pulpo
50 分钟