Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- ½ Bund glatte Petersilie, abgezupft
- 1 Zwiebel, halbiert
- 2 EL Butter
- 500 g Kohlrabi
- 400 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 150 g Sahne
- 1 TL geriebene Zitronenschale
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1792 kJ / 428 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 15 g
- Grassi
- 36 g
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