Bärlauchcremesuppe

Bärlauchcremesuppe

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Prep. 15min

Totale 30min

6 Portionen

Ingredienti

frische Bärlauchblätter
120 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Erdäpfel, mehlig geschält und halbiert
250 g
Butter in Stücken
30 g
Wasser
1000 g
Schlagobers nach Geschmack
150 - 200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
4 TL
2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
1 Msp.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 2 g

Calorie 748 kJ / 179 kcal

Grassi 15 g

Fibre 2 g

Carboidrati 9 g

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