Kartoffelschnecken mit Taleggio und Schnittlauch-Dip

Kartoffelschnecken mit Taleggio und Schnittlauch-Dip

4.4 24 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 10min

8 Stück

Ingredienti

Kartoffelschnecken

Wasser
500 g
Salz
2 TL
Kartoffeln, mehligkochend
330 g
Schalotten
60 g
Morcheln, getrocknet eingeweicht und ausgedrückt
15 g
Butter
20 g
Ei
1
Kartoffelstärke
1 EL
Taleggio in Stücken
100 g
Blätterteig aus der Kühltheke oder der Gefriertruhe (275 g)
1 Pck.
Mehl zum Bemehlen

Schnittlauch-Dip und Fertigstellung

Crème fraîche
200 g
Worcester-Sauce
2 Tropfen
Zitronensaft
1 EL
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 8 g

Calorie 1317 kJ / 315 kcal

Grassi 21 g

Fibre 2.9 g

Carboidrati 21 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Unser Ostermenü 11 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Cocktaildressing

Cocktaildressing

5min

Crostini mit Pilzen und Fontina

Crostini mit Pilzen und Fontina

35min

Focaccia mit Zwiebeln

Focaccia mit Zwiebeln

2h 20min

Glühweinwaffeln

Glühweinwaffeln

30min

Croutons (mediterran)

Croutons (mediterran)

35min

Champignon-Schinken-Quiche

Champignon-Schinken-Quiche

1h

Mini-Zwiebel-Kuchen

Mini-Zwiebel-Kuchen

35min

Schafskäse-Sauce

Schafskäse-Sauce

15min

Kartoffel-Knoblauch-Tarte

Kartoffel-Knoblauch-Tarte

1h 30min

Pilz-Wein-Cremesauce

Pilz-Wein-Cremesauce

30min

Kräuter-Aioli, light

Kräuter-Aioli, light

5min

Pilz-Sahne-Sauce

Pilz-Sahne-Sauce

30min