Risoto de bacalhau com hortelã

Risoto de bacalhau com hortelã

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Prep. 10min

Totale 30min

6 doses

Ingredienti

azeite
80 g
folhas de hortelã
10
tomate-cereja cortado em metades
200 g
Sal q.b.
Pimenta q.b.
cebola cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
2
tomate seco, em óleo cortado em tiras
20 g
vinho branco
30 g
arroz para risoto
300 g
água
900 g
caldo de peixe
1 c. chá de
filetes de bacalhau fresco
400 g
queijo ricota
20 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 17 g

Calorie 0 kJ / 369 kcal

Grassi 14 g

Carboidrati 42 g

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