Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 700 g Pilze, gemischt (Champignons, Shiitake, Kräuterseitlinge), geviertelt
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 40 g Olivenöl
- 400 g Gemüse, gemischt (Staudensellerie, Möhren, Zwiebeln), in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Tomatenmark
- 100 g Weißwein, trocken
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 ½ TL Salz
- 6 Prisen Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 100 g Gemüsefond
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 3 Stängel Thymian, abgezupft
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 50 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Mehl
- 600 g Milch
- 3 Prisen Muskat
- 12 Lasagneplatten
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2977 kJ / 711 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carboidrati
- 66 g
- Grassi
- 34 g
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