Vai al contenuto principale Cerca
Mozzarella-Carpaccio

Mozzarella-Carpaccio
4.0 4 valutazioni
Prep. 20min
Totale 40min
4 Portionen
Registrati gratis

Ingredienti

  • Wasser
    600 g
  • dicke Bohnen, TK
    500 g
  • rote Zwiebeln klein, halbiert
    2
  • Bohnenkraut abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
    6 Stängel
  • Dijon-Senf mittelscharf
    1 ½ TL
  • Honig flüssig
    1 EL
  • Weißweinessig
    5 EL
  • Salz
    3 Prisen
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Öl
    100 g
  • Büffel-Mozzarella abgetropft, in Scheiben (1 cm)
    600 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 48 g
Calorie 3718 kJ / 888 kcal
Grassi 58 g
Carboidrati 30 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Champignons mit Chorizo gefüllt

4.4(147)

35min

Oliven-Schafskäse-Omelette

3.9(60)

30min

Crostini mit Pilzen und Fontina

4.7(44)

35min

Paprikabrösel

3.5(2)

30min

Kalte Caprese-Suppe

4.2(13)

2h 15min

Kartoffeln in scharfer Tomatensauce

4.6(77)

35min

Möhren in Zitronenöl

4.6(18)

45min

Sesampesto

4.8(41)

10min

Spinat-Käse-Ecken

4.3(52)

40min

Linsentatar mit Räucherforelle

4.6(44)

45min

Auberginen-Türmchen mit Basilikumschaum

4.5(109)

35min

Tarte Tatin mit Tomaten

4.3(135)

1h 40min