Gâteau vapeur à la noix de coco

Gâteau vapeur à la noix de coco

3.8 21 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 50min

6 portions

Ingredienti

4 jaunes d'œufs
120 g de sucre en poudre
50 g de farine de blé
50 g de fécule de maïs
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
90 g de noix de coco râpée
50 g d'huile de noix de coco préalablement liquéfiée au micro-ondes ou dans une casserole
80 g de lait de coco
50 g de rhum aromatisé à la noix de coco, type Malibu
4 blancs d'œufs
beurre pour les ramequins
500 g d'eau

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 6.7 g

Calorie 1882.2 kJ / 451.2 kcal

Grassi 28.3 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 35.8 g

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