Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Colomba
- 120 g di yogurt bianco naturale, non zuccherato
- 40 g di acqua
- 15 g di zucchero
- 10 g di lievito di birra fresco
- 300 g di farina tipo 0
- 1 cucchiaio raso di curcuma in polvere
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di semi di finocchio
- 1 cucchiaino di semi di senape
Farcitura
- 500 g di acqua
- 100 g di code di gambero fresche, sgusciate e pulite
- 60 g di piselli surgelati, decongelati
- 200 g di maionese (vedere consigli)
- 70 g di carote, pelate e a cubetti (1 cm circa)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2184 kJ / 522 kcal
- Proteine
- 12.2 g
- Carboidrati
- 45.7 g
- Grassi
- 32.3 g
- Fibre
- 2.5 g
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