Dispositivi & accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Risonisalat mit Kohlpesto
Prep. 20min
Totale 50min
8 Portionen
Ingredienti
Kohlpesto
-
Walnusshälften50 g
-
80 g Kohl, grobe Stängel entfernt, grob gehacktGrünkohl grobe Stängel entfernt, grob gehackt80 g
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Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken30 g
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Basilikumblätter, frisch (1 große Handvoll)25 g
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Knoblauchzehen nach Größe und Geschmack1 - 2
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Olivenöl70 g
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Weißweinessig1 EL
-
Salz¾ - 1 TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
Risonisalat
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Wasser1200 g
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Salz1 ½ TL
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Risoninudeln350 g
-
Cherrytomaten300 g
-
gelber Paprika (ca. 200 g)1
-
300 g Mozzarella, in StückenMini-Mozzarella300 g
-
Rucola80 - 100 g
-
Walnusshälften zum Dekorieren
Valori nutritivi per 1 Portion
Calorie
471 kcal /
1972 kJ
Proteine
18 g
Grassi
29 g
Carboidrati
36 g
Fibre
5 g
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