Sommergalette

Sommergalette

3.9 19 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 25min

4 Portionen

Ingredienti

Mürbteig

Buchweizen
100 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche
200 g
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Butter kalt, in Würfeln
75 g
Wasser kalt
100 g

Petersilien-Hummus

Petersilie Blättchen abgezupft (40 g)
1 Bund
Kichererbsen aus der Dose und 5 EL Kichererbsenwasser
150 g
Knoblauchzehen
2
Salz
½ TL

Belag und Fertigstellung

Tomaten gemischt
200 g
Zucchini
80 g
Pfirsich
½
½ Nektarine
Thymian, frisch
3 Zweiglein
Olivenöl zum Beträufeln
Fleur de Sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 612 mg

Proteine 12 g

Calorie 1998 kJ / 478 kcal

Grassi 18 g

Fibre 7 g

Grassi saturi 10 g

Carboidrati 66 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sommerlaune 13 ricette
Austria

Potrebbe anche interessarti...

Spinatstrudel mit Erdäpfeln

1h 30min

Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)

1h 20min

Kürbisnocken (glutenfrei)

50min

Empanadillas mit Gemüse-Käse-Füllung

1h 10min

Polentatarte mit Ricotta und Kürbis

1h 5min

Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat

1h 45min

Vegetarisch gefüllte Hokkaidos aus dem Ofen

1h 5min

Flammkuchen mit Kürbis, Birne und Schinken

2h 30min

Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus

1h

Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen

1h 40min

Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise

1h

Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout

1h 25min