Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Teig
- 220 g Wasser
- 1 TL Zucker
-
20
g frische Hefe
o 2 TL Trockenhefe -
400
g Pizzamehl
o 400 g Manitoba-Mehl - 30 g Olivenöl, nativ
- 1 geh. TL Salz
Belag
- 20 g Olivenöl, nativ
- 250 g Mozzarella
- 200 g Brie in Scheiben (2 mm)
- 30 g Parmesan gerieben
- 300 g grüner Apfel Granny Smith
- 1 Prise weisser Pfeffer, gemahlen
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 836 kcal / 3498 kJ
- Proteine
- 36 g
- Grassi
- 41 g
- Carboidrati
- 85 g
- Fibre
- 5 g
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