Kürbis-Frikadellen

Kürbis-Frikadellen

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Prep. 25min

Totale 45min

4 Portionen

Ingredienti

Kürbiskerne
40 g
Hokkaido-Kürbis in Stücken
250 g
Zwiebel halbiert
1
Petersilie abgezupft
3 Stängel
Butterschmalz
5 EL
Brötchen vom Vortag
1
gemischtes Hackfleisch
600 g
Ei
1
Senf
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Öl zum Formen der Frikadellen

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 35 g

Calorie 2640 kJ / 631 kcal

Grassi 45 g

Carboidrati 16 g

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