Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g Kürbisfleisch (Hokkaido oder Butternuss), roh, ggf. geschält, in Stücken
- 100 g Karotten, in Stücken
- 150 g Radieschen, halbiert
- 150 g Äpfel, geviertelt
-
50
g Kürbiskerne, evtl. geröstet
o 50 g Walnüsse - 30 g Olivenöl
- 20 g Zitronensaft
- 15 g Senf
- 15 g Honig
- ½ - ¾ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 581 kJ / 139 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 11 g
- Grassi
- 9 g
- Fibre
- 3 g
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