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Tourte du lundi

Tourte du lundi
4.8 45 valutazioni
Prep. 20min
Totale 1h 5min
6 parts
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Ingredienti

  • ½ bouquet de persil plat frais
  • 1 oignon de belle taille
  • 1 gousse d'ail
  • 300 g de restes de viande cuite (bœuf, poulet, porc, agneau, veau)
  • 300 g de chair à saucisse
  • 2 œufs
  • 30 g de lait entier
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 pâtes feuilletées
  • eau pour la pâte
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe de lait

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 31 g
Calorie 2607 kJ / 623 kcal
Grassi 40 g
Carboidrati 34 g

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Francia

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