![Eclairs au gianduja et noisettes Eclairs au gianduja et noisettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DAA44C34-66D0-4E59-B4BE-4383F61BD3F8/Derivates/0194A347-BF33-45FF-8D98-84E10BB14705.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g de noisettes décortiquées
- 200 g de sucre glace maison
- 1 pincée de sel
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 30 g de noisettes concassées
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 4723 kJ / 1135 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carboidrati
- 95 g
- Grassi
- 74 g
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