Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 rote Paprika, in Stücken (3 cm)
- 1 gelbe Paprika, in Stücken (3 cm)
- 300 g Pilze, gemischt (z.B. Champignons und Shiitake), halbiert
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 8 Eier (Kl. M)
- ¼ TL Paprika edelsüß
- 150 g Crème fraîche
- 2 Zwiebeln, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 10 g Pilze, getrocknet
- 350 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 Scheibe Toastbrot, entrindet
- ½ TL Majoran, getrocknet
- 1 Kresse-Beet, abgeschnitten
- Pfeffer zum Abschmecken
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1498 kJ / 358 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carboidrati
- 15 g
- Grassi
- 22 g
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