Rhabarberkompott mit Erdbeersud

Rhabarberkompott mit Erdbeersud

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Prep. 25min

Totale 1h 30min

4 Schraubgläser

Ingredienti

frische Erdbeeren entkelcht
200 g
Zitronensaft, frisch gepresst
20 - 40 g
Wasser
1150 g
Zitronensäure (opzionale) (siehe Tipp)
½ TL
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
2 TL Tonkabohnen-Vanillezucker, (z. B. Tahiti-Blütenmischung von FEINE PRISE, siehe Tipp)
Zucker
120 - 180 g
Rhabarber
680 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Schraubglas

Proteine 2 g

Calorie 864 kJ / 206 kcal

Grassi 0.5 g

Fibre 5 g

Carboidrati 46 g

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