Rhabarbersirup mit Rosmarin

Name: Rhabarbersirup mit Rosmarin
Prep time: 45 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6 Flaschen
Ingredients: 1000 g Rhabarber; 500 g Wasser; 100 g Zitronensaft, frisch gepresst; 4 - 5 Zweiglein frischer Rosmarin; 550 g Zucker

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Difficoltà facile

Tempo di preparazione 45min

Tempo totale 2h 30min

Porzioni 6 Flaschen

Ingredienti

1000 g Rhabarber, rotstielig, ungeschält, in Stücken (3-4 cm), siehe Tipp und Variation
500 g Wasser
100 g Zitronensaft, frisch gepresst
1 TL Zitronensäure (siehe Tipp) (opzionale)
4 - 5 Zweiglein frischer Rosmarin
550 g Zucker

Valori nutritivi: per 1 Flasche
Calorie: 1795 kJ / 101 kcal
Proteine: 0 g
Carboidrati: 103 g
Grassi: 0 g
Fibre: 0 g