Sandwich glacé

Sandwich glacé

5.0 1 valutazione

Prep. 1h 30min

Totale 14h

8 portions

Ingredienti

Glace vanille

500 g de lait entier
500 g de crème double (env. 48% M.G.)
1 gousse de vanille coupée dans sa longueur
6 jaunes d'œufs de taille moyenne
150 g de sucre

Gaufrettes

100 g de beurre salé en cubes
100 g de sucre glace
100 g de farine à pâtisserie
100 g de blancs d'œufs de taille moyenne

Coulis de fraises

400 g de fraises
40 g de sucre

Montage

500 g de fraises en tranches pour la garniture

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 1 g

Calorie 317 kJ / 75.8 kcal

Grassi 4.8 g

Fibre 0.4 g

Carboidrati 7.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisine familiale 11 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Glace au chocolat

12h

Glace à la vanille

12h

Sucettes glacées à la fraise

12h 15min

Glace au yaourt à la mangue

12h

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

Nessuna valutazione

Bûche de Noël 'Forêt noire'

1h 30min

Tiramisu

5h 20min

Sabayon

15min

Dessert à la Mangue et au Fruit de la Passion

10min

Glace véganes à la pistache et à la cardamome

Nessuna valutazione

Glace mangue-Passion

12h

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

1h 10min

Mostra tutto

Mostra tutto