Sandwich glacé

Sandwich glacé

5.0 1 valutazione

Prep. 1h 30min

Totale 14h

8 portions

Ingredienti

Glace vanille

500 g de lait entier
500 g de crème double (env. 48% M.G.)
1 gousse de vanille coupée dans sa longueur
6 jaunes d'œufs de taille moyenne
150 g de sucre

Gaufrettes

100 g de beurre salé en cubes
100 g de sucre glace
100 g de farine à pâtisserie
100 g de blancs d'œufs de taille moyenne

Coulis de fraises

400 g de fraises
40 g de sucre

Montage

500 g de fraises en tranches pour la garniture

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 1 g

Calorie 317 kJ / 75.8 kcal

Grassi 4.8 g

Fibre 0.4 g

Carboidrati 7.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisine familiale 11 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5h 30min

Dessert à la Mangue et au Fruit de la Passion

10min

Dessert express aux fraises

5min

Sabayon

15min

Tiramisu

5h 20min

Baklava végan

2h 40min

Crème dessert au caramel

1h

Crème lait de coco - cacao (sans produits laitiers)

15min

Payaya confite (Dulce de mamón)

Nessuna valutazione

Beignets à la patate douce fourrés à la confiture

Nessuna valutazione

Boulettes de riz collant (Tang yuan) au sésame noir

Nessuna valutazione

Gratin de prunes et crème à la vanille

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto