Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Cream tart
Prep. 35min
Totale 4h
18 porzioni
Ingredienti
Primo impasto
-
70 g di zucchero
-
215 g di farina tipo 00
-
25 g di farina di mandorle
-
100 g di burro a pezzi
-
55 g di uova
-
1 pizzico di sale
Secondo impasto
-
140 g di zucchero
-
430 g di farina tipo 00
-
50 g di farina di mandorle
-
200 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
115 g di uova
Crema per farcire
-
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
200 g di latte condensato
-
500 g di mascarpone
Terminare la preparazione
-
macarons q.b. per decorare
-
fragole q.b. per decorare
-
fiori edibili q.b. per decorare
-
pistacchi al naturale, sgusciati e spellati q.b. per decorare
-
more q.b. per decorare
-
lamponi q.b. per decorare
-
mirtilli q.b. per decorare
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
9.6 g
Calorie
2353.3 kJ /
562.4 kcal
Grassi
37 g
Fibre
1.4 g
Carboidrati
47.7 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Una festa speciale
6 ricette
Italia
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Cream tart a cuore (di LuCake)
10h 20min
Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)
2h 20min
Pasta biscotto
1h
Pasta Choux
2h
Pan di Spagna
1h 50min
Pasta frolla
2h
Pasta di zucchero
1h 10min
Mini muffin con frosting al mascarpone
1h
Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)
20min
Crema al burro al cacao
10min
Ganache al cioccolato bianco
12h 20min
Crostata classica alla frutta mista
1h 20min