Crostata di carote e arance

Crostata di carote e arance

3.3 7 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 25min

10 porzioni

Ingredienti

Pasta frolla

2 arance preferibilmente biologiche, la scorza (senza la parte bianca)
250 g farina
70 g zucchero
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
120 g di burro morbido
1 pizzico di sale

Ripieno

100 g di mandorle dolci
600 g di carote mondate e a pezzi
200 g di succo di arancia fresco
100 g zucchero
1 bacca di anice stellato
250 g di panna fresca liquida
2 uova

Arance caramellate

2 cucchiai zucchero
1 cucchiaio di acqua
1 arancia a fettine

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 9.2 g

Calorie 1805 kJ / 431 kcal

Grassi 26.8 g

Carboidrati 40.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Crostate 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Crostata integrale alle fragole

1h 5min

Torta di mele con meringata e crumble (vegan)

1h 45min

Torta rustica di pere

2h

Crostata al limone

1h 15min

Crostata con crema di ricotta e pere caramellate

45min

Torta di mele

1h

Crostata albicocche e lamponi

1h 20min

Torta della nonna (vegan)

4h

Torta tutta mele

50min

Crostata d'inverno alle castagne

1h 50min

Torta pere e cacao all'olio extravergine di oliva di Luca Montersino

1h 30min

Crostata di ricotta e mirtilli

55min