Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.7 11 valutazioni

Prep. 20min

Totale 20min

4 portions

Ingredienti

15 g grain de poivre noir
500 - 600 g filet de bœuf découpé en 4 steaks
60 g bouillon de bœuf
40 g de brandy
60 g de crème double (env. 48% M.G.)
2 c. à soupe d'huile d'olive
50 g de beurre en cubes
1 pincée de sel selon votre goût

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 29 g

Calorie 2301 kJ / 550 kcal

Grassi 44 g

Fibre 1 g

Carboidrati 3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recevoir simplement 10 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Œufs farcis

55min

Boules protéinées au chocolat-beurre d'arachides

45min

Riz au jasmin à la coriandre et à la lime

35min

Trempette bière et fromage

15min

Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur

1h 10min

Mocktail Rudolph

30min

Steak de filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux aux fines herbes

2h 15min

Soupe Tom Yum aux Fruits de Mer

40min

Smoothie bowl aux baies d'açai

10min

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

30min

Cari de Poulet Parfumé (Métrique)

1h

Daiquiri aux fraises

10min