Bicchierini con crema al gianduia e tegola alle nocciole

Bicchierini con crema al gianduia e tegola alle nocciole

4.1 7 valutazioni

Prep. 45min

Totale 5h 30min

6 bicchieri

Ingredienti

Crema al gianduia

300 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g di latte intero
150 g di cioccolato gianduia a pezzi
6 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati

Biscotto

50 g zucchero
40 g di nocciole sgusciate
15 g di farina tipo 00
10 g di burro fuso
1 albume

Salsa al caramello

100 g zucchero
1 cucchiaino di acqua
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 bicchiere

Proteine 6 g

Calorie 2309 kJ / 552 kcal

Grassi 39.1 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 44.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dolce effetto 60 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Fudge al limone e confetti all'anice

2 Std. 10 Min

Profiteroles

2 Std.

Crêpes ai gamberi e crescione

1 Std. 30 Min

Bicchierini di cioccolato con mousse cappuccino

3 Std. 30 Min

Mousse al pistacchio con crumble al cacao

2 Std.

Tartellette al cioccolato bianco e frutti di bosco

27 Std.

Crostata di pere al cioccolato

1 Std. 20 Min

Crostata al moscato e fragole

3 Std. 55 Min

Bignè all'amarena

3 Std.

Bignè con crema chantilly e frutti rossi

2 Std. 30 Min

Bignè con crema al pistacchio

3 Std.

Lemon meringue pie

3 Std.