Torta Sacher bianca
TM5 TM31 TM6

Torta Sacher bianca

3.3 (10 valutazioni )

Ingredienti

Torta

  • burro q.b.
  • farina q.b.
  • 4 uova
  • 100 g di zucchero
  • 1 stecca di vaniglia, i semini
  • 70 g di farina tipo 00
  • 50 g di farina di mandorle

Farcitura

  • 200 g di confettura di albicocche

Terminare la preparazione

  • 50 g di acqua
  • 60 g di zucchero
  • 90 g di sciroppo di glucosio
  • 50 g di latte condensato
  • 1 foglio di gelatina (circa 6 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
  • 90 g di cioccolato bianco a pezzi
  • 30 g di cioccolato fondente a pezzi

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1648 kJ / 394 kcal
Proteine
8 g
Carboidrati
62.9 g
Grassi
12.3 g
Fibre
2 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative