Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g di pan di Spagna, un disco (Ø 18 cm e altezza 1.5 cm circa)
Crema allo yogurt
- 170 g di panna (min. 30% di grassi)
- 170 g di yogurt bianco non dolcificato
- 25 g di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 6 g di gelatina in fogli, ammollati in acqua fredda e strizzati
Mousse allo yogurt e arancia
- 170 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 120 g di succo di arancia rossa, spremuto fresco e filtrato
- 25 g di zucchero a velo
- 8 g di gelatina in fogli, ammollati in acqua fredda e strizzati
- 170 g di yogurt bianco non dolcificato
Gelatina all'arancia
- 200 g di succo di arancia rossa, spremuto fresco e filtrato
- 60 g di zucchero a velo
- 6 g di gelatina in fogli, ammollati in acqua fredda e strizzati
- 1 arancia, preferibilmente biologica, a fettine
- Valori nutritivi
- per 1 fetta
- Calorie
- 1344 kJ / 321 kcal
- Proteine
- 4.6 g
- Carboidrati
- 34.3 g
- Grassi
- 18.4 g
- Fibre
- 0.3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Confettura di albicocche all'arancia e mandorle
2 Std. 40 Min
Torta alle bucce di banana
3u. 45min
Mattonella di strüdel
20 Std.
Minestrone, rollè di maiale con verdure, tortini ai lamponi e muffin
1h 40 min
Proibition punch
10 min
Mousse all'albicocca
3 Std. 30 Min
Panini limone e miele
5 Std. 30 Min
Torta cioccolato e arancia
1 Std. 25 Min
Sacher Torte
2 Std. 30 Min
Crema alle fragole
15 min
Torta a strati mascarpone e lamponi
5 Std.
Brioches
4 godz. 50 min