Panettone con fichi e noci

Panettone con fichi e noci

3.1 53 valutazioni

Prep. 40min

Totale 7h 30min

12 porzioni

Ingredienti

Impasto

250 g acqua
15 g di lievito di birra fresco
2 tuorli
50 g olio extravergine di oliva
250 g di farina manitoba
250 g di farina tipo 00
100 g di burro morbido
130 g di zucchero di canna
100 g di fichi secchi a pezzi
60 g di albicocche secche denocciolate a pezzi
60 g di gherigli di noci
mandorle q.b.

Terminare la preparazione

burro q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 9.3 mg

Proteine 6.8 g

Calorie 1460.2 kJ / 349 kcal

Grassi 15.5 g

Fibre 2.1 g

Grassi saturi 5.5 g

Carboidrati 47.3 g

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