Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 120 g Möhren, in Stücken
- 20 g Olivenöl
- 6 Prisen Salz
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 150 g Lammrückenfilet, in Würfeln (ca. 3 cm)
- 50 g getrocknete Feigen, geviertelt
- 15 g Tomatenmark
- 50 g Wasser und kochendes Wasser für den Couscous
- 4 Prisen Pfeffer
- 60 g Couscous, Instant
- 2 Stängel glatte Petersilie, abgezupft, grob zerzupft
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 3731 kJ / 891 kcal
- Proteine
- 40 g
- Carboidrati
- 80 g
- Grassi
- 42 g
- Fibre
- 13.7 g
Nelle collection
Ricette alternative
Zitronenhuhn mit Bulgur
1h
Orientalischer Lammeintopf
1h 10 min
Puten-Pilaw mit Aprikosen und Mandeln
1h
Provenzialisches Lammragout
1h 40min
Karibische Paella aus dem Ofen
1h 10 min
Rinderragout mit Bohnen
50min
Gemüsereis mit Lamm
40min
Bulgur mit Möhren und Hackfleisch
40min
Hähnchen arabisch mit Couscous
45min
Bobbia mit Rinder-Minutensteak
50min
Kalbsragout mit Erbsen
1h 15min
Lamm mit Artischocken
1h 30min