Dispositivi & Accessori
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Semifreddo al caramello salato
Ingredienti
Caramello salato
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100 g di zucchero
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1 cucchiaino di acqua
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½ cucchiaino di sale
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100 g di panna (min. 30% di grassi)
Crema al mascarpone
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4 uova (da 60 g)
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100 g di zucchero
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1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
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500 g di mascarpone
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200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
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100 g di biscotti savoiardi
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40 g di liquore all'amaretto, al cocco40 g di liquore al cocco
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 fetta
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