Gelato in cialda con mirtilli caldi

Gelato in cialda con mirtilli caldi

4.4 10 valutazioni

Prep. 30min

Totale 11h 50min

12 porzioni

Ingredienti

Gelato alla vaniglia

2 stecche di vaniglia i semini e le stecche a pezzi
600 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
180 g di zucchero
6 tuorli d'uovo
1 pizzico di sale

Cialda biscotto

70 g di zucchero
2 albumi
70 g di farina tipo 00
70 g di burro fuso

Salsa ai mirtilli

20 g di zucchero
200 g di mirtilli

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 5.1 g

Calorie 1146.7 kJ / 274.1 kcal

Grassi 4.4 g

Fibre 0.7 g

Carboidrati 24.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Come in gelateria 100 ricette
Italia

Il carrello di giugno 17 ricette
Italia

Natale in anticipo 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Coulis di fragole

20min

Sorbetto ai limoni con salsa ai frutti di bosco

15min

Coni e cialde

1h 5min

Gelato alla nocciola senza uova

10h 20min

Panna cotta al frutto della passione (per 2 persone) (senza glutine)

6h 30min

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

10h 20min

Galette des rois ai marroni

Nessuna valutazione

Tartufo al cioccolato

11h 20min

Bignè con crema al pistacchio

3h

Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

6h 25min

Gelato alla crema

10h 15min

Gelato al gianduia

10h 20min