Spiedini di salmone e avocado

Spiedini di salmone e avocado

4.8 23 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

6 pezzi

Ingredienti

Salsa alla soia

15 g di radice fresca di zenzero pelata
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
40 g di sakè
80 g di salsa di soia
30 g di miele

Salmone al vapore

500 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische a dadini (4x4 cm)
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
500 g di acqua

Terminare la preparazione

1 avocado maturo la polpa a dadini (3x3 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 18.4 g

Calorie 1247 kJ / 298 kcal

Grassi 19.6 g

Carboidrati 8.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Uno tira l'altro 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Crema di pomodori con verdure croccanti (1 porzione)

30 Min

Zuppa di mais e patate con pancetta affumicata

50 Min

Sorgo con platessa e arcobaleno di verdure

3 Std.

Verdurine in insalata con formaggio di capra

35 Min

Grano saraceno con funghi

25 Min

Pasta al farro cremosa con asparagi e fragole

25 Min

Sovracosce di pollo agli anacardi

40 Min

Insalata di mazzancolle con frutta e verdura a crudo

45 Min

Jota triestina

2 Std.

Insalata di mele, finocchi, cavolo rosso e noci

10 Min

Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

50 Min

Millefoglie vegetariana

1 Std. 30 Min