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Spaghetti di carote con pesto di avocado raw
Ingredienti
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200 - 250 g di polpa di avocado maturo a pezzi (3-4 cm)
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1 spicchio di aglio
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4 - 5 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
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15 g di succo di limone spremuto fresco
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70 g olio extravergine di oliva
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1 - 2 pizzichi di sale
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250 g di carote pelate e tagliate a "spaghetti" (vedere consigli)
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semi di papavero
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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