Pan persa (Naan barbari) - Irán
TM6 TM5

Pan persa (Naan barbari) - Irán

4.8 (69 valutazioni )

Ingredienti

  • 430 g de agua
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 10 g de miel
  • 510 g de harina de fuerza (y algo más para trabajar la masa)
  • 1 cucharadita de sal
  • polenta para espolvorear
  • aceite de girasol para engrasar
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo
  • 2 cucharadas de semillas de amapola

Valori nutritivi
per 1 unidad
Calorie
2128 kJ / 509 kcal
Proteine
15.2 g
Carboidrati
94.3 g
Grassi
7.9 g
Fibre
5.8 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative