Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 750 g Schweinefleisch, mager, sehnenfrei in Stücken (2 cm)
- 150 g durchwachsener Speck, geräuchert in Stücken (2 cm)
- 1 TL Pfefferkörner, schwarz
- 3 TL Majoran, getrocknet
- 10 g Salz
- 1 TL Zucker
- 2 TL Paprika edelsüß
- 50 g Weißbrot entrindet, in Stücken (3 cm)
- 180 g rote Paprika in Stücken (2 cm)
- 100 g Schalotten halbiert
- 15 g Senfkörner gelb
- 5 Eier (Kl. M)
- Valori nutritivi
- per 1 Scheibe
- Calorie
- 102 kcal / 430 kJ
- Proteine
- 7 g
- Grassi
- 7 g
- Carboidrati
- 2 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 100 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
