Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Succo aromatico
- 1 lime
- 5 foglioline di menta fresca, lavate
- 20 g di zucchero di canna
- 5 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
Panna montata
- 300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Meringa
- 150 g di zucchero
- 40 g di acqua
- 130 g di albumi
- 2 gocce di succo di lime
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1243 kJ / 297 kcal
- Proteine
- 3.5 g
- Carboidrati
- 31.5 g
- Grassi
- 17.5 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé
7 godz.
Crema inglese (di Luca Montersino)
20min
Mojito al mango
15min
Mousse al cioccolato bianco e fragole
4h 25min
Sorbetto di pere
15min
Crema al cocco
15min
Mousse cioccolato bianco e lamponi
30min
Caipiroska alla fragola
10min
Crema al mango (di Luca Montersino)
30min
Mojito d'estate analcolico
15min
Granita al Mojito
10min
Mousse alla fragola
2h 10min