![Insalata russa allo yogurt Insalata russa allo yogurt](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/68d0cb47-d7ca-4560-befb-0d5c926635ee/Derivates/a4edf34f-9778-4ba6-b0c5-2eab2bb00f43.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Maionese allo yogurt
- 200 g di olio di semi di girasole
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 10 g di senape
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 120 g di yogurt greco bianco
Insalata russa
- 700 g di acqua
- 20 g di aceto di vino bianco
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di piselli freschi o surgelati
- 300 g di patate, pelate e a dadini (1 cm)
- 300 g di carote, pelate e a dadini (1 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 Ricetta completa
- Calorie
- 10744 kJ / 2568 kcal
- Proteine
- 42 g
- Carboidrati
- 99.1 g
- Grassi
- 222.6 g
- Fibre
- 33 g
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