Brisèe con broccoletti e bacon

Brisèe con broccoletti e bacon

4.8 38 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 30min

15 pezzi

Ingredienti

Brisèe

200 g farina tipo 0
100 g di burro a pezzi + q.b.
65 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Ripieno broccoli e bacon

30 g di porro
30 g olio extravergine di oliva
150 g di cimette di broccoli
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
180 g di crescenza
1 uovo
20 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Terminare la preparazione

50 g di fette di bacon a dadini (0.5 cm)

50 g di pancetta a cubetti, (0.5 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 5.5 g

Calorie 740 kJ / 177 kcal

Grassi 12.2 g

Fibre 0.8 g

Carboidrati 10.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il carrello di novembre 27 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Crostata salata di spinaci

1h

Crêpes con fiori di zucca

1h 30min

Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra

2h

Cannelloni spinaci e ricotta

1h 30min

Mini fiori di cheesecake agli spinaci

1h 30min

Cannelloni di fave

50min

Girelle al basilico con melanzane e Feta

8h

Strüdel salato di zucca e ricotta

2h

Lasagne con i broccoletti e salsa al pecorino romano DOP (di Francesca Romana Barberini)

1h 20min

Sfogliata con burrata e fiori di zucca

1h 10min

Quiche broccoli e prosciutto cotto

3h

Strudel di broccoletti

1h 40min