Vai al contenuto principale Cerca
Gelbe-Bete-Risotto

Gelbe-Bete-Risotto
4.4 67 valutazioni
Prep. 20min
Totale 2h
4 Portionen
Registrati gratis

Ingredienti

  • Wasser
    1000 g
  • Gelbe Bete mit Schale (ca. 10 cm Ø)
    600 g
  • Parmesan in Stücken
    60 g
  • Schalotten
    2
  • Öl
    20 g
  • Risottoreis (ca. 18-20 Minuten Garzeit)
    250 g
  • Weißwein
    150 g
  • Geflügelfond
    600 g
  • Salz
    ½ TL
  • Butter
    20 g
  • Rucola
    40 g
  • Ziegenfrischkäse zerzupft
    80 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 15 g
Calorie 2571 kJ / 614 kcal
Grassi 29 g
Fibre 6.4 g
Carboidrati 66 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oldies but Goldies 10 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Graupenrisotto mediterran

3.8(426)

50min

Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne

4.2(448)

1h 30min

Rote-Bete-Tarte mit Feta

3.9(219)

1h 20min

Rote-Bete-Zwiebel-Kuchen

4.5(151)

1h 15min

Linseneintopf mit Kürbis und Gans

4.5(123)

1h 10min

Quiche mit Schwarzwurzeln und Gruyère

4.5(92)

1h 20min

Grünkohl-Quiche

4.7(238)

1h 30min

Grünkohl-Risotto

4.1(184)

50min

Petersilienwurzel-Risotto

4.2(195)

40min

Grünkohlrisotto

4.2(137)

40min

Vegetarische Mangoldrouladen

4.5(149)

1h 30min

Mangold-Gnocchi-Salat

4.5(360)

25min