Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Dunkles Landbrot
Prep. 20min
Totale 4h
16 Scheiben
Ingredienti
-
Gerste100 g
-
Dinkel100 g
-
Weizenmehl Type 1050320 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Sauerteig (z. B. von Seitenbacher)2 TL
-
Brotgewürz2 TL
-
Salz2 TL
-
Balsamico, dunkel30 g
-
Wasser lauwarm100 g
-
Malzbier250 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Scheibe
Proteine
5 g
Calorie
531 kJ /
127 kcal
Grassi
1 g
Carboidrati
23 g
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44 ricette
Germania
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