Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Skandinavisches Roggenbrot
Prep. 10min
Totale 27h
20 Scheiben
Ingredienti
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Roggenkörner300 g
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Wasser und etwas mehr zum Bestreichen350 g
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Zucker30 g
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Trockenhefe2 TL
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Roggenmehl300 g
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Weizenmehl Type 405100 g
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Sonnenblumenkerne100 g
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Kürbiskerne80 g
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Leinsamen50 g
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Buttermilch220 g
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dunkles Bier180 g
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Honig30 g
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Salz2 TL
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Haferflocken1 EL
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Scheibe
Proteine
7 g
Calorie
866 kJ /
206 kcal
Grassi
6 g
Carboidrati
28 g
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