Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g Couscous
- 350 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 150 g gegarte Kichererbsen aus der Dose, abgetropft
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Olivenöl
- 30 g Zitronensaft
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 2 Stängel Minze, abgezupft
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 300 g Möhren, in Stücken
- 100 g Staudensellerie, in Stücken
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1603 kJ / 383 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carboidrati
- 47 g
- Grassi
- 15 g
- Fibre
- 7.9 g
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