Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)

Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)

4.5 44 valutazioni

Prep. 15min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

La crème vanillée

40 g de sucre en poudre
¼ de gousse de vanille
300 g de crème liquide entière très froide
100 g de mascarpone très froid

L'ananas caramélisé et le dressage

20 g de beurre
350 g d'ananas frais coupé en morceaux
30 g de sucre de canne (opzionale)
15 g de rhum (opzionale)
3 - 5 petites meringues en brisures

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 3.8 g

Calorie 2095.5 kJ / 501.8 kcal

Grassi 35.8 g

Fibre 1.2 g

Carboidrati 40.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Evasions gourmandes 65 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Pavlova en verrine

14h 30min

Cheesecake à la crème de marron

3h 30min

Tatin de poires

2h 40min

Galettes roulées jambon-roquette

35min

Bars en croûte feuilletée

3h

Gressins à la roquette et au parmesan

1h 35min

Barres de crumble fourrées aux mûres

1h 15min

Tartelette aux coques

1h 30min

Crème de banane à la fraise

2h 50min

Coulants au citron

1h

Blinis de pomme de terre au saumon fumé

35min

Tartelettes aux abricots et au romarin

1h 45min